Баклажаны по-корейски 

Эта вкуснейшая закуска готовится 2-3 дня!!!
Надо набраться терпения, но приготовить ее стоит.Думаю, не пожалеете...

Нам понадобится:

4 баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковиц…