Ажурные блинчики. Ингредиенты: 3 и 1/4 стакана молока жирностью 2,5% 10 г сухих дрожжей 2 куриных яйца 500 г муки 2 ст. л. сахара ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла. Приготовление: 1. Высыпь сухие дрожжи в миску и разведи их в 1/4 стакана достаточно теплого молока. Добавь в дрожжи щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Поставь дрожжи в теплое место — их готовность легко заметить по появлению пузырьков. 2. Просей через сито муку. Добавь в муку сахар, соль и яйца. Аккуратно вылей подогретое м