povar.ru
24.11.2018, 3:05:53
Закуска "Милые хрюшки" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Рецепты
Еда и напитки
Закуска "Милые хрюшки"
Ингридиенты
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Крабовые палочки — 100 Грамм (или крабовое мясо)
- Яйцо — 1 Штука (вареное)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Майонез — 50 Грамм
- Тарталетки — 6 Штук
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее сварите вкрутую и охладите. Крабовые палочки должны быть заморожены. Замороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. 1/3 отложите для украшения. Добавьте мелко натертое вареное яйцо. И мелко натертый твердый сыр. Добавьте соль по вкусу, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. Скатайте из получившейся массы шарики. В зависимости от размера тарталеток может выйти чуть больше или меньше штук, чем в данном рецепте. У меня получилось 6 шариков. Обваляйте каждый шарик со всех сторон в крабовой стружке. Поместите шарики в тарталетки. Осталось украсить закуску в виде хрюшек. Для этого понадобится дополнительно 1 помидор, небольшой кусочек колбасы, майонез и зелень по желанию. Из помидора вырежьте кружки-шапки, из колбасы кружки-носы и треугольники для ушей. В качестве глаз можно взять перец горошком или мелко нарезанные маслины. При помощи шпажки насадите глаза, вдавите ушки и прижмите нос, смазав его слегка майонезом. Затем каплями майонеза нарисуйте ноздри, изобразите опушку и помпон на шапке из помидора. Закуска "Милые хрюшки" готова. По желанию украсьте ее произвольно свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Закуска "Милые хрюшки" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру