alimero.ru
30.11.2018, 13:18:29
👌 Свекольный салат для очистки организма, рецепты с фото Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, бо... Подробнее
Свекольный салат для очистки организма
Ингридиенты
- Свекла – 1 шт.
- Семена укропа (фенхеля) – 1 ч.л. без горки
- Семена льна – 1 ст.л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Инструкция
- Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, борется с нерегулярным стулом, снижает давление и помогает при болезнях щитовидной железы. Семена льна, которые я тоже использовала в салате, способствуют похудению, благотворно действуют на пищеварительную систему и насыщают организм антиоксидантами и полезнейшими веществами. Льняное семя широко применяется при диетотерапии. Время приготовления: 15 минут, плюс время на варку свеклы от 30 минут до 2-х часов (зависит от размера вашего овоща) Сложность приготовления: простая Ингредиенты: Свекла – 1 шт. Семена укропа (фенхеля) – 1 ч.л. без горки Семена льна – 1 ст.л. Чеснок – 1-2 зубчика Оливковое масло – 1 ст.л. Соль – по вкусу Ход приготовления: Берем свеклу среднего размера. Хорошо ее моем и очищаем от кожуры. Нарезаем свеклу кусочками и кладем в кастрюльку. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Затем температуру кипения снижаем и варим на умеренном огне до полуготовности. Затем берем чайную ложку семян укропа и всыпаем в нашу кастрюльку. За время варки укроп придаст свекле интересный вкус и дополнит ее своими полезными свойствами. Как известно, семена укропа применяются при лечении метеоризма и вздутия живота. Поэтому в нашем очищающем салате они будут как нельзя кстати. Довариваем свеклу до полной готовности. Свекла должна стать мягкой. Затем свеклу вынимаем и ополаскиваем кипяченой холодной водой. Семена укропа нам больше не нужны, поэтому мы их выбрасываем. Теперь трем свеклу на терке с мелким или крупным сечением, так как вам больше нравится. Я предпочитаю крупную терку. После того, как свекла натерта, берем чеснок. Чистим его от шелухи и также трем на терке. Вместо терки можно использовать чеснокодавку. Свеклу подсаливаем. Я добавила пару щепоток соли. Вы можете подсолить на свое усмотрение. Все хорошо перемешиваем. Теперь заливаем столовую ложку семян льна кипятком. Семена за счет кипятка станут мягче и немного разбухнут. Держим семена в кипятке в течение 7-10 минут. Затем воду сливаем, а семена добавляем в салат. Теперь нам осталось заправить наш салатик маслом. Для этого можно использовать льняное масло или оливковое. Льняное у меня закончилось, и я решила заправить одной столовой ложкой оливкового масла. Все перемешиваем. Наш полезный салатик готов. Приятного аппетита и отличного самочувствия, дорогие читатели! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Свекольный салат для очистки организма, рецепты с фото Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, бо...
