kulina.ru
18.12.2018, 14:41:53
Блины-мешочки с сырной начинкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сохранено в БЛИНЫ🔆🌱⛅оладушки масленица
Еда и напитки
Блины-мешочки с сырной начинкой
Ингридиенты
- мука — 280 г.
- сливки 20% — 500 мл.
- яйца — 2 шт.
- растительное масло — 3 ст. л.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- соль — на кончике ножа
- масло сливочное — 50-70 г.
- сыр филадельфия — 200 г.
- ломтики слабосоленой форели или семги — 100-150 г.
Инструкция
- ШАГ 1. В емкость для замеса блинов разбить по одному яйца. ШАГ 2. Всыпать песок и посолить. ШАГ 3. Влить сливки и добавить растительное масло. ШАГ 4. Всыпать муку и хорошенько все перемешать, оставить на 20 минут в теплом месте. ШАГ 5. Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать небольшое количество теста на сковороду. Выпекать блинчики с двух сторон. ШАГ 6. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. ШАГ 7. В миске смешать сыр и мелко нарезанную рыбу. ШАГ 8. Выложить фарш в середину блина и свернуть мешочком. ШАГ 9. Написать пожелания на бумаге, свернуть в трубочку. ШАГ 10. Завязать каждый блинчик веревочкой и прилепить пожелание. Приятного апппетита!
Блины-мешочки с сырной начинкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
