povar.ru
23.11.2018, 13:00:23
Вкусный кляр для рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в ВКУСНО: 2 - Вторые блюда
Еда и напитки
Вкусный кляр для рыбы
Ингридиенты
- Филе рыбы — 500 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Вода — 2/3 Стакана
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Взбейте желток до пышной массы. Добавьте муку с солью и перемешайте. Влейте постепенно воду и добавьте растительное масло. Тщательно перемешайте до однородности. Отправьте в массу взбитый белок. Подготовьте филе рыбы, порежьте на кусочки, посолите, поперчите. Обмакивайте каждый кусочек в кляре, отправляйте жарится в большом количестве масла на разогретой сковороде. Обжаривайте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Вкусный кляр для рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
