ПОСТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ. Фото-рецепт Анны Мищенко 
Ингредиенты для теста: 
225 гр. муки 
1 ч.л. лож. соды (или 2 ч.л. разрыхлителя) 
175 гр. сахара 
6 ст.лож. раст.масла без запаха 
150 мл. воды+100мл. сока (у меня персик+яблоко) 

Крем-мусс: 
2 стак. сока 
2-3 стол.лож. манной крупы 
2 стол.лож. сахара 
1 чайн.лож. крахмала (опционально) 

Для пропитки: 
сок и абрикосовый джем 

Для прослойки и украшения: 
консервированные и свежие фрукты, кокосовая стружка 

1. Муку с сод...