Пошаговый рецепт сельдьи под шубой с фото + полезные советы для праздничного стола Пошаговый рецепт приготовления: 1. Морковь и свеклу вымойте, очистите и натрите на терке. 2. Яйца отварите вкрутую. 3. Лук очистите, нарежьте полукольцами. 4. Сельдь очистите от внутренностей и кожи, нарежьте на кусочки. 5. Салат выкладывайте слоями: 1 слой - половина тертой моркови, 2 слой – селедка, 3 слой - лук, 4 слой – свекла. 6. Украсьте салат зеленью петрушки и кусочками киви.