СВИНИНА В СЛАДКОМ СОУСЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг свинины (лучше ошеек, но можно и любой другой кусок свиного мяса)
● 200 г слив (лучше подходит венгерка)
● 25 г томатной пасты
● 20 г сахара
● 1 перец чили (можно взять половинку)
● соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Со всех сторон натри свинину томатной пастой и поставь в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь — мариноваться. Тем временем очисти сливы от косточек.
Посоли мясо и помести в рукав для запекания. Причем свинину положи жиро