Икра из моркови Ингредиенты: ● 1,5 кг помидоров ● 1 кг моркови ● 1 ст. растительного масла (200 мл) ● 100 г сахара ● 1 ст. л. соли ● 100 г чеснока (это примерно 2 средние головки) ● 1 ч. л. черного молотого перца ● 1 ст. л. уксуса Приготовление: Морковь и помидоры пропустить через мясорубку. У меня мясорубки нет, поэтому я их запихнула в комбайн (по отдельности, конечно). Дальше кладем их в кастрюлю, наливаем растительное масло, добавляем соль и сахар и ставим варить. Варим 1,5 часа с момент