Чудесная скумбрия по Мурмански
Очень вкусную рыбка хранится долго!
Продукты:
Скумбрия - 1,5 кг
лавровый лист - 2 шт
чеснок - 2-3 зубчика
черный перец 
горошек - 6-7 шт
соль - 2 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка