Блины по рецептам Вильяма Похлебкина Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. Правила выпечки блинов Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин»,…