Булгур с грибами и баклажанами ⠀ ⠀ КБЖУ на 100 грамм - 93/4/2/12 ⠀ Ингредиенты (На три порции): ⠀ Булгур 150 гр в сухом виде ⠀ грибы 200 гр ( у меня шампиньоны) ⠀ баклажан 200 гр ⠀ чеснок 1 зуб ⠀ соевый соус 1 ст л ⠀ бальзамический уксус 1 ч л ⠀ масло растительное 15 гр ⠀ укроп и петрушка ⠀ Приготовление ⠀ Булгур отвариваем, слегка посолив. Грибы и баклажаны нарезаем равными кусочками. Разогреваем сковороду с маслом 1 чл. Кладем грибы и обжариваем несколько ми...