Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой Чеснок 10-12 зубчиков Перец болгарский 40–45 штук Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу Капуста белокочанная 4,5 килограмма Морковь 6 штук Перец чили 2 штуки Соль 2,5 столовые ложки Маринад Сахар 3 столовые ложки Уксус 9% 2/3 стакана Вода 1,7 литра Масло подсолнечное (без запаха) 1 стакан Соль 4 столовые ложки Шаг 1: подготавливаем овощи. Перец болгарский очистите от семян и удалите хвостик. П...