Картофельные галушки с мясом  Ингредиенты:  Для теста:  -картофель - 400 г;  -мука - 300-350 г;  -манная крупа - 2 ст. л.;  -яйцо куриное - 1 шт.;  -соль - по вкусу.  Для начинки:  -филе куриное - 250 г;  -лук репчатый - 1 шт.;  -соль, черный молотый перец - по вкусу;  -вода холодная - 30 мл;  -сметана - для подачи;  -жареный лук или сливочное масло - для подачи.  Приготовление:  Картофель очистить, порезать, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, посолит...