Пирожки с капустой тесто: -кефир любой жирности 250 мл. -раст. масло 125 мл. -сахар 1 ст.л. -соль 1 ч.л. -дрожжи сухие 11 гр. -мука примерно 3 стакана (500 гр.) начинка: -капуста пол кочана не большого -лук репчатый 1 шт. -яйцо варёное 3 шт. -соль Кефир и подсолнечное масло подогреть,до тёплого состояния.Добавить соль,сахар.Затем дрожжи и просеянную муку.Муку добавлять порционно. Замесить тесто.Дать тесту подойти в тёплом месте. Начинка.Капусту и лук нарезать,обжарить до готовности.Сваренные