Рецепт Капусты по‑грузински Ингидиенты: Вода 1 л Сахар 90 г Соль 12 г Уксус 9%-ный 250 мл Белокочанная капуста 1 штука Свекла 1 штука Морковь 1 штука Перец чили 1 штука Чеснок 1 головка Черный перец горошком 10 штук Шаг 1: Смешать воду, сахар и соль, довести до кипения, затем снять с огня и влить уксус. Шаг 2: Капусту очистить от верхних листьев, нарезать крупными кусками, избавившись от кочерыжки. Морковь и свеклу нарезать тонкой соломкой. У перца удалить семена и изм...