КРЕМ ЧИЗ С МОЛОЧНЫМ ШОКОЛАДОМ ДЛЯ ТОРТА ЦИФРЫ Ингредиенты: Сыр Сливочный -400 г Сахарная пудра -90 г Сливки 33% -100 г Молочный шоколад -100 г Какао-порошок -10 г (1 ст.л.) Приготовление: В дежу миксера положить Сыр, пудру, сливки и перемешать на низкой, а затем на высокой скорости до однородной пышной массы. Добавить просеянное какао, перемешать. Растопить шоколад и добавить в крем. Использовать сразу. Торты, капкейки, эклеры, трайфлы-можно использовать везде! Источник:...