Главная / Еда и напитки

Как приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули 7 секретов Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Жми "ВСТУПИТЬ" и читай продолжение доступное всем ниже! Для жарки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Судите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем...