Греческий салат — это салат, который по праву является визитной карточкой греческой кухни, но это не помешало ему обосноваться на столах многих кухонь мира. Сами греки называют этот салат «деревенским», т.к он очень легок в приготовлении и для него всегда есть доступные продукты. Иногда в греческий салат добавляют ингредиенты, которые не предусмотрены классическим рецептом, и варианты заправок тоже могут различаться.