Рубленые котлеты из свинины Ингредиенты: Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Яйца — 1 шт. Майонез или сметана — 3 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Моем свинину и убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Рубим мясо на маленькие кусочки. Выкладываем в глубокую емкость. 2. Чистим репчатый лук, мелко нарезаем его и кладем в емкость с мясом. 3. В емкость к нарезанным мясу и луку добавляем яйцо, пшеничную муку и соль. Все ингредиенты хорош...