Свинина, запеченная куском в фольге в духовке от nichka свинина (шея или карбонат) - 800 г; томатная паста - 100 г; сахар (у меня коричневый) - 2 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; вино красное - 2 ст. л. (по желанию); паприка - 0,5 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.