Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты:  свекла 3 кг  морковь 1 кг  лук репчатый 1 кг  перец сладкий 1 кг  помидоры 1 кг  1 стакан сахара  3 ст.л. соли  1 стакан растительного масла  125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%  выход: около 12 банок по 0,5 л  Приготовление: Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в...