edimdoma.ru
12.02.2014, 14:04:34
Торт "Кучерявый пинчер" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в Готовим в мультиварке
Еда и напитки
Торт "Кучерявый пинчер"
Ингридиенты
- сахар - 400 г
- мука - 320 г
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- сметана 30% - 500 г
- грецкие орехи - 150 г
- масло сливочное - 40 г
- какао - 4 ст. л.
- сметана - 300 г
- яйцо - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13Яйца взбить с 200 г сахара.
- На весь экран # шаг 2/13Добавить 200 грамм сметаны.
- На весь экран # шаг 3/13Перемешать и взбить.
- На весь экран # шаг 4/13Добавить просеянную муку, 2 столовые ложки какао и разрыхлитель.
- На весь экран # шаг 5/13Все хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 6/13Тесто вылить в чашу мультиварки или в форму. Выпекать в мультиварке 40 минут на программе "Выпечка" или в духовке при 180 С.
- На весь экран # шаг 7/13Вынуть испеченный корж. Разрезать на 2 части - нижняя часть будет тонкой.
- На весь экран # шаг 8/13Верхнюю часть коржа нарезать кубиками.
- На весь экран # шаг 9/13Для крема в 500 грамм сметаны добавить 125 грамм сахара. Перемешать до растворения сахара.
- На весь экран # шаг 10/13Грецкие орехи крупно нарезать.
- На весь экран # шаг 11/13К кубикам коржа добавить крем из сметаны и орехи. Аккуратно перемешать.
- На весь экран # шаг 12/13Для глазури смешать в кастрюле 2 столовые ложки какао с 75 гр. сахара. Добавить 100 грамм сметаны и сливочное масло, перемешать. Кастрюлю поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 2 минуты и убрать с огня.
- На весь экран # шаг 13/13Выложить кубики с кремом на нижний корж и придать форму горки. Полить шоколадной глазурью. поделиться фото 4.5согласны?
Торт "Кучерявый пинчер" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»