ok.ru
19.05.2020, 20:07:32
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается пикантная, насыщенная, остренькая, хорошо подойдет к различным блюдам, особенно мясным.Ингредиенты: баклажаны- 2 кг чеснок- 2-3 головки (от размера) перец острый- 2 шт зелень (по вкусу) масло растительноеДля маринада: сахар- 200 гр уксус 7-9%- 200 мл вода- 300 млПриготовление: Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и о
Сохранено в вкусняшки
Еда и напитки
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается пикантная, насыщенная, остренькая, хорошо подойдет к различным блюдам, особенно мясным.Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 млПриготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и о