Сметанный соус. Топ - 14 рецептов. Я хочу предложить вам базовую основу и 14 гармоничных заправок к этой основе. Получится целый букет разных соусов к холодным и горячим блюдам, особенно к отварным мясным блюдам, птице и салатам.

 Особенно хороши такие соусы к мясу и рыбе,  приготовленным на   мангале.