Быстрый рецепт песочного пирога Растираем в однородную массу сахар 150-200г., масло 200г. и яйцо 1шт., 3 стакана муки соединить с солью 0.25 ч. л. и разрыхлителем 2 ч.л., затем ввести в масляную смесь и растереть в крошки, половину мучной крошки выкладываем в форму (d 24 см). Формируем бортики.Особо крошку не разминаем в однородный ровный гладкий слой теста. Для начинки соединяем вымытые и высушенные ягоды 3 стакана(черная смородина, малина, ежевика, черника, выбираете, что больше любите) ,