1шт.  Курица 1250грамм,
3шт. баклажана,
4-5шт. моркови,
2шт. кабачка,
2шт. сухини,
2шт. лука,
4-5шт. помидора,
5-6шт. зелёных перчиков,
3шт. красной паприки,
50г цвежей петрушки,
400г помидоры в собственном соку,
8шт. зубчиков чеснока,
350г рис
Масло подсолнечное
масло сливочное

Специи;
соль и перец и чили острый перец по вкусу,  
1ч/л. красная молотая паприка, 
1ч/л. сушёный базилик, 
1ч/л. орегано,  
1ч/л. сахар,