Блины по старинному русскому рецепту Я испробовала великое множество рецептов блинов — и тонких, и толстых. Но эти блины по старинному русскому рецепту — отдельная песня… Особенными их делает манная крупа. Блины получаются пышными, очень мягкими…они такие душистые, добротные, самые что ни на есть русские!