👌 Запечённые баклажаны с сыром - как пицца, рецепты с фото Баклажаны очень часто используются в вегетарианских пиццах в качестве основы, заменяя тесто. Стоит признать, что такие блюда получаются действительно удачными и вкусными. Но сегодн... Подробнее

Сохранено в ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ БЛЮДА, Еда и напитки

вячеслав васильков

3058 подписчиков

Запечённые баклажаны с сыром - как пицца

Ингридиенты

3 крупных баклажана - очистить и нарезать пластинами
2 яйца
400 г панировочных сухарей
1,5 л томатного соуса
450 г моцареллы - натереть
50 г твёрдого сыра - натереть
1/2 ч. л. сушёного базилика

Инструкция

Баклажаны очень часто используются в вегетарианских пиццах в качестве основы, заменяя тесто. Стоит признать, что такие блюда получаются действительно удачными и вкусными. Но сегодня мы не будем готовить вегетарианское блюдо. Наша цель — сочная, нежная и потрясающе вкусная запеканка из баклажанов с сыром и базиликом, которая по вкусу очень напоминает пиццу. Время на подготовку ингредиентов: 25 минут Время приготовления: 35 минут Порций: 8-10 Ингредиенты: 3 крупных баклажана - очистить и нарезать пластинами 2 яйца 400 г панировочных сухарей 1,5 л томатного соуса 450 г моцареллы - натереть 50 г твёрдого сыра - натереть 1/2 ч. л. сушёного базилика Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Обмакните нарезанные баклажаны в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Положите в один слой на противень. Запекайте в предварительно разогретой духовке по 5 минут с каждой стороны. 3. В форму для выпечки размером 22х33 см выложите томатный соус, равномерно распределив его по дну. На соус выложите слой баклажанов и посыпьте сыром. Чередуйте слои, пока сыр и баклажаны не закончатся. Последний слой должен быть сырным. Сверху посыпьте заготовку базиликом. 4. Запекайте в предварительно разогретой духовке 35 минут или до золотистого цвета. Источник: allrecipes.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Запечённые баклажаны с сыром - как пицца, рецепты с фото Баклажаны очень часто используются в вегетарианских пиццах в качестве основы, заменяя тесто. Стоит признать, что такие блюда получаются действительно удачными и вкусными. Но сегодн...