povar.ru
06.12.2020, 20:46:48
Рыба в сливочном соусе с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Кулинария
Еда и напитки
Рыба в сливочном соусе с картофелем
Ингридиенты
- Филе белой рыбы — 2 Штуки
- Картофель — 5-6 Штук (среднего размера)
- Лимон — 1/2 Штуки
- Сливки — 200 Грамм
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Асафетида — 1 Чайная ложка
- Имбирь — 1 Штука (1 см корня)
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля. Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду. Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками. Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут. Готовую запеканку посыпьте свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Рыба в сливочном соусе с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
