povar.ru
26.12.2020, 14:56:07
Новогодние рулетики из крабовых палочек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Рецепты на праздничный стол
Еда и напитки
Новогодние рулетики из крабовых палочек
Ингридиенты
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Сыр — 100 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Укроп — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть. Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке, желтки отдельно на мелкой. Сыр также натрите на мелкой терке. Соедините яичные белки, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова. Крабовые палочки, если необходимо разморозьте и аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если крабовые палочки плохо разворачиваются, то отправьте их буквально на 5-10 секунд в микроволновку, после чего мягко помните руками. Положите на развернутую палочку немного начинки, отступив от края около 1,5-2 см. Аккуратно сверните палочку в трубочку, чтобы начинка оказалась внутри. Таким образом наполните все крабовые палочки. Каждую палочку с двух сторон обмакните сначала в майонез, а затем в тертые желтки. Сверху также немного смажьте палочки майонезом и украсьте желтком. Новогодние рулетики из крабовых палочек готовы. Подавать можно сразу же, но лучше закуску предварительно охладить пару часов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Новогодние рулетики из крабовых палочек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
