Яблочный сидр

Ингредиенты:

Яблоко 1,5–2 кг
Сахар 150–200 г
Изюм 1 ст. л.

Приготовление:

Яблоки переберите, удалите семенные коробочки, нарежьте тонкими ломтиками. Поместите дольки в 3-литровую банку, чтобы они наполнили ее почти доверху, пересыпьте изюмом.

Засыпьте яблоки сахаром. На горлышко банки наденьте медицинскую перчатку и уберите емкость на неделю в темное место.

Спустя отведенное время банку достаньте, перчатку снимите. Образовавшуюся жидкость процедите в ст...