edimdoma.ru
13.02.2021, 14:13:25
Чесночная пицца с моцареллой, рецепт с ингредиентами: оливковое масло, мука, яичные желтки Подробнее
Сохранено в Выпечка (пицца, лазанья)
Разное
Чесночная пицца с моцареллой
Ингридиенты
- Для теста:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 220 г муки
- 1 желток
- 1/2 ч. л. морской соли
- Начинка:
- 200 г моцареллы
- 3 средних зубчика чеснока
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки оливкового масла
- тимьян по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10В миску просеять муку с солью
- На весь экран # шаг 2/10добавить масло, желток и перемешать
- На весь экран # шаг 3/10влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто
- На весь экран # шаг 4/10выложить тесто на стол и вымесить как следует. Завернуть его в пленку и отставить на 30 минут.
- На весь экран # шаг 5/10Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.
- На весь экран # шаг 6/10чеснок нарезать на тонкие пластинки
- На весь экран # шаг 7/10тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом)
- На весь экран # шаг 8/10тесто смазать сметаной
- На весь экран # шаг 9/10разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолить и посыпать тимьяном
- На весь экран # шаг 10/10выпекаем 15 минут при температуре 220 гр. Есть сразу! с пылу с жару) поделиться фото 4.5согласны?
Чесночная пицца с моцареллой, рецепт с ингредиентами: оливковое масло, мука, яичные желтки
