povar.ru
06.03.2021, 13:38:54
Заливной пирог на сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Пироги и тарты несладкие
Еда и напитки
Заливной пирог на сметане
Ингридиенты
- Сметана — 0,5 Стакана (стакан - 250 мл.)
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Мука — 100 Грамм
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Капуста тушеная — 300 Грамм (или по вкусу)
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Капусту заранее потушите с луком, добавив по вкусу соль и молотый перец. Переложите сметану в глубокую миску, добавьте яйцо и 0,5 ч.л. соли. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку. У меня тушеная капуста, но вы можете смело экспериментировать с любой другой начинкой. Вылейте оставшееся тесто и посыпьте верх кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Заливной пирог на сметане готов. Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Заливной пирог на сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
