​​Стейк сёмги в лодочке из пергамента Продукты: Стейки сёмги. Картофель. Морковь. Корневой сельдерей. Оливковое масло. Специи для рыбы. Лимон. Свежий розмарин. Пергаментная бумага. Шпагат (плотная нить) Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем. Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом. Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и вето