ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДОЙ И МЕРЕНГОЙ 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 2 стакана муки (примерно) 
 2 ст. ложки сахара 
 3 яичных желтка 
 200 г сливочного масла 
 
Для начинки: 
 любая ягода 
 сахар по вкусу 
 любое варенье, джем 
 3 яичных белка 
 1 стакан мелкого сахара 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Взбейте размягченное масло (комнатной температуры, не растопленное!) с сахаром до образования пышной массы.Добавьте яичные желтки и еще раз взбейте, чтобы желтки полностью вмешались в масляную ...