Котлеты по-капитанскиᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠСвино-говяжий фарш — 600 г ᅠ ᅠКартофель — 2 шт. ᅠ ᅠПомидор — 2 шт. ᅠ ᅠЛук крупный — 1–2 шт. ᅠ ᅠСыр твердый — 150 г ᅠ ᅠСоль — по вкусу ᅠ ᅠПерец черный молотый — по вкусу ᅠ ᅠМайонез — по вкусу ᅠ ᅠ ᅠПриготовление: ᅠ ᅠ ᅠ Подготовьте необходимые продукты и формочки для запеканияᅠ. ᅠ Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной. ᅠ ᅠ Порежьте лук тонко пол