povarenok.ru
28.11.2013, 14:27:49
«Пальчики» из свинины по-быстрому - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Блюда из мяса
Еда и напитки
«Пальчики» из свинины по-быстрому
Ингридиенты
- Свинина (по весу не знаю сколько, вышло у меня 10 медальонов) — 10 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу и по желанию)
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
- Свинину нарезать на медальоны и отбить.
- Каждый кусочек посолить, с одной стороны смазать горчицей (готовой) и смазать такой смесью: соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.
- Обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.
- Прошу всех к столу! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
«Пальчики» из свинины по-быстрому - кулинарный рецепт
