edimdoma.ru
31.10.2021, 11:33:12
Морковь по-корейски, пошаговый рецепт на 1363 ккал, фото, ингредиенты - HelloCassie Подробнее
Сохранено в салаты
Еда и напитки
Морковь по-корейски
Ингридиенты
- морковь - 1 кг
- уксус 9% - 15 мл
- вода - 35 мл
- кориандр молотый - 1 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- кинза свежая - 1/2 пучка
- растительное масло - 100 мл
- перец красный молотый - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Морковь помыть, очистить и натереть на специальной терке для корейской моркови, положить в большую чашу.
- На весь экран # шаг 2/10Посолить, хорошо перемешать руками.
- На весь экран # шаг 3/10Уксус разбавить водой, влить в морковь и снова хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 4/10Пока маринуется морковь, можно заняться луком. Его нужно очистить и мелко нарезать.
- На весь экран # шаг 5/10Налить в сковороду растительное масло, разогреть и обжарить лук до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 6/10Добавить лук к моркови.
- На весь экран # шаг 7/10Всыпать специи (кориандр, черный и красный перец).
- На весь экран # шаг 8/10Добавить натертый на мелкой терке чеснок.
- На весь экран # шаг 9/10Кинзу мелко нарезать, соединить с морковью. Тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 10/10Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Морковь по-корейски, пошаговый рецепт на 1363 ккал, фото, ингредиенты - HelloCassie
