edimdoma.ru
14.11.2021, 19:15:57
Яблочный джем с апельсином, пошаговый рецепт на 7243 ккал, фото, ингредиенты - Дарья Подробнее
Сохранено в заготовки на зиму
Еда и напитки
Яблочный джем с апельсином
Ингридиенты
- яблоки - 2 кг
- сахар - 1 1/2 кг
- вода - 200 мл
- апельсины - 3 шт.
- лимоны - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Из данного количества ингредиентов у меня получилось 3 банки по 500 г и 4 банки по 350 г. Начнем приготовление. Яблоки хорошо промыть.
- На весь экран # шаг 2/12Нарезать яблоки на средние кубики.
- На весь экран # шаг 3/12Снять цедру с апельсинов и лимонов с помощью мелкой терки. Только обязательно следите, чтобы не снималась белая шкурка, иначе джем будет горчить.
- На весь экран # шаг 4/12Далее срезать шкурку с апельсинов, как на фото, полностью!
- На весь экран # шаг 5/12Затем вырезать дольки у апельсина между пленками таким образом, чтобы осталась только мякоть. Это делается для того, чтобы в джеме не было горчинки и жестких пленок.
- На весь экран # шаг 6/12Дольки апельсина разрезать на половинки. Из лимонов выдавить сок.
- На весь экран # шаг 7/12К нарезанным яблокам добавить сахар, воду, сок лимонов, цедру и дольки апельсинов.
- На весь экран # шаг 8/12Все ингредиенты перемешать.
- На весь экран # шаг 9/12Заготовку поставить на огонь и дать закипеть, периодически помешивая.
- На весь экран # шаг 10/12После закипания варить смесь 40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
- На весь экран # шаг 11/12После того как джем сварился, сразу разложить его по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Накрыть банки полотенцем и оставить до полного остывания при комнатной температуре, лучше на сутки. Затем можно убрать джем в прохладное место либо в погреб.
- На весь экран # шаг 12/12Теперь в любое время года вы можете достать баночку вкуснейшего ароматного джема и побаловать себя и своих близких. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Яблочный джем с апельсином, пошаговый рецепт на 7243 ккал, фото, ингредиенты - Дарья
