Беру свиные окорочка и готовлю ветчину! Мужу так понравилось, что попросил готовить ему на завтрак на бутерброды 2 свиные ножки (около 1000 г каждая)
Лавровый лист, перец, дольки чеснока
Вода, чтобы закрыть мясо
2 столовые ложки соли
Варить 3 часа на слабом огне…