Консервированные персики на зиму

Ингредиенты: 
Персик
(2 килограмма) 
Сахар
(400 граммов) 
Вода
(1 литр) 
Лимонная кислота
(2 чайные ложки)

В рецепт консервированных персиков в сиропе входят следующие ингредиенты: свежие отборные персики, вода, сахарный песок и лимонная кислота. 
 
Прежде всего моем фрукты под холодной проточной водой и вытираем их насухо полотенцем. 
 
Затем острым ножом разрезаем каждый персик вдоль косточки. Теперь берем фрукт в руки и обеими ладонями...