Простое блюдо на праздничный или повседневный стол В нашей семье рыбу под…
Простое блюдо на праздничный или повседневный стол

В нашей семье рыбу под шубой любят все. Сегодня я готовлю форель, но можно взять любую рыбу, получается одинаково вкусно, нежно и сочно 

 Ингредиенты:

филе рыбы (форель) - 500 г

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

растительное масло - для жарки

 Заливка:

яйца - 2 шт.

сметана - 2 ст.л.

майонез - 100...