РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

КБЖУ на 100гр: 200/22/6/15

лаваш бездрож - 100 г
фарш куриный - 300 г
лук - 100 г
чеснок - 2-3 зубч
сыр твёрдый - 50 г
сметана 15 % - 20 г
яйцо - 1 шт
соль/специи-по вкусу

Сначала измельчаем лук и чеснок, обжариваем с фаршем, солью и специями на сухой а/п сковороде
Лаваш разворачиваем, смазываем сметаной, распределяем ровным слоем обжаренный фарш, присыпаем сыром, сворачиваем в плотный рулет
Рулет нарезаем на кольца 2-3см толщиной
Кольца обмакиваем в ...