povarenok.ru
16.11.2023, 5:09:13
Тарталетки с творожно-свекольным кремом. Тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной свекле, взбитой с творожным сыром ТМ "Хохланд" до получения красивого гладкого крема. Нежная сырная начинка гармонично дополняет хрустящую тарталетку. Подробнее
Сохранено в Рецепты на Поваренок.ру
Еда и напитки
Тарталетки с творожно-свекольным кремом
Ингридиенты
- Сыр творожный (ТМ "Хохланд") — 150 г
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Тарталетка (для салата)
- Сливки (33%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мед (по желанию) — 0,5 ч. л.
Инструкция
- Разогрейте духовку до 180 градусов, положите свеклу на лист фольги, смажьте растительным маслом и заверните. Запекайте, пока она не будет легко прокалываться ножом, 60-70 минут. Дайте свекле остыть, а затем очистите и нарежьте ее. Взбейте блендером творожный сыр ТМ "Хохланд" со сливками до получения однородной массы. Добавьте нарезанную свеклу, мёд (по желанию) и соль. Взбивайте до получения очень однородного и ярко-розового крема, примерно 1 минуту. Переложите свекольную смесь в кондитерский мешок и срежьте уголок; отсадите творожно-свекольный крем в тарталетки. Поставьте в холодильник минимум на 20 минут перед подачей на стол.
Тарталетки с творожно-свекольным кремом. Тарталетки с яркой начинкой цвета фуксии великолепно украсят ваш фуршетный стол на домашней вечеринке или любом другом празднике. Такой эффектной презентацией они обязаны самой обычной свекле, взбитой с творожным сыром ТМ "Хохланд" до получения красивого гладкого крема. Нежная сырная начинка гармонично дополняет хрустящую тарталетку.
