Кукурузно-манговый десерт с жареными орехами. Если к кукурузной поленте добавить вкус манго, да еще и жареные орешки, получается просто бесподобный десерт. Подойдет также вкус апельсина, мандарина и др. Попробуйте, это очень вкусно. Подробнее

Сохранено в Рецепты на Поваренок.ру Еда и напитки

полента

манго

манго манго

Кукурузно-манговый десерт с жареными орехами

Ингридиенты

Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 50 г
Молоко — 500 мл
Крахмал кукурузный — 35 г
Приправа (Мангонетт (вкус манго)) — 1 ст. л.
Орехи (смесь) — 50 г
Сахар — 2 ст. л.

Инструкция

Подготовить орехи- крупные порубить ножом. Обжарить на сухой сковороде. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить сахар, приправу Мангонетт и кукурузный крахмал, постоянно помешивая. Размешивать нужно быстро, тк масса быстро густеет. Вместо приправы Мангонетт можно использовать жидкие ароматизаторы. Снять с огня и всыпать обжаренные орехи, тщательно вымесить. Кукурузно-ореховую массу выложить на пергамент в форму. Можно обойтись и без формы, масса очень густая. Убрать в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения массу разрезать на удобные кусочки. Получился очень вкусный десерт. Угощайтесь. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Кукурузно-манговый десерт с жареными орехами. Если к кукурузной поленте добавить вкус манго, да еще и жареные орешки, получается просто бесподобный десерт. Подойдет также вкус апельсина, мандарина и др. Попробуйте, это очень вкусно.