Торт «Красный бархат» 
 
Бисквит (форма на 24 см) 
510 гр.муки 
450 гр.сахара 
5 шт.яйц 
0,5 ч/л.какао 
3 ч/л.разрыхлителя 
1 ч/л.соды 
200 мл.растительного масла 
420 мл.кефира 
1 ст/л.красного красителя red-red 
 
Крем-чиз: 
700 мл.сливки 33% 
400 гр.творожного сыра «Хохланд» 
250 гр.пудры 
 
Начинка: 
клубника/вишня 
 
Приготовление: 
1.Смешиваем в чаше миксера яйца с сахаром, взбиваем на низкой скорости 2-3 минуты. 
2.Просеиваем в отдельной миске муку, соду, какао, раз...