Подготовьте продукты для апельсиновой настойки на водке. Тщательно вымойте апельсин. Снимите цедру без белой пленки. Из половины апельсина выжмите сок. Сахар насыпьте в сотейник, влейте воду, поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите, чтобы сахар полностью растворился. В банку положите апельсиновую цедру и влейте апельсиновый сок. Влейте в банку водку. Водку возьмите качественную. Влейте остывший сахарный сироп. Перемешайте содержимое банки, закройте крышкой и поставьте банку в темное прохладное место. Время от времени взбалтывайте банку. Через 1-4 недели процедите настойку через сито. Апельсиновые корочки выбросьте. Затем процедите настойку через ватный диск, чтобы напиток получился прозрачным. Перелейте настойку в бутылку, закупорьте и хорошо охладите. Подавайте настойку охлажденной или используйте для приготовления коктейлей. Приятной дегустации! Апельсиновая настойка на водке получилась с ярким цитрусовым ароматом.

iamcook.ru

Апельсиновая настойка на водке — рецепт с фото Приятный напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях. Водка с апельсиновым соком и сахарным сиропом настаивается на апельсиновой цедре в течение 1-4 недель. По желанию в настойку можно добавить имбирь, зерна кофе, мед, лимон и другие ароматные ингредиенты.