povar.ru
06.01.2024, 8:50:49
Дерзкий салат из брокколи - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Простые салаты
Еда и напитки
Дерзкий салат из брокколи
Ингридиенты
- Брокколи 4 Штуки
- Лук красный 1/2 Штуки
- Бекон 200 Грамм
- Майонез 1 Стакан
- Уксус винный 2 Ст. ложки
- Соль, перец - По вкусу
- Изюм 2 Ст. ложки (по желанию)
- Орехи 2 Ст. ложки (по желанию)
Инструкция
- Когда мы впервые на одном из званых ужинов приготовили этот салат из брокколи, он произвел настоящий фурор. Для меня это стало неожиданностью - я никогда сам этого салата не пробовал. Искал интересные рецепты и очень часто натыкался на довольно простой рецепт салата из брокколи, который очень нахваливали заокеанские кулинары. В рунете же про этот салат не было написано практически ничего, да и я сам никогда о нем не слышал. Решил рискнуть и приготовить. Приготовил - и не прогадал. Салат из брокколи превзошел все ожидания и понравился как гостям, так и мне самому. Итак, рассказываю, как приготовить салат из брокколи: 1. В сковороде разогреть совсем немножко масла, добавить нарезанный кубиками бекон. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета бекона. 2. Соцветия брокколи нарезать на маленькие кусочки. Лук очистить и тоже мелко нарезать. 3. Смешать бекон, брокколи и лук. При желании, можно добавить в салат орехи и изюм - но это на любителя. 4. Смешать майонез, уксус, соль и перец до получения однородной массы. Получившейся смесью заправить салат, хорошенько перемешать. 5. Дать салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из брокколи можно подавать. Приятного аппетита! :)
Дерзкий салат из брокколи - рецепт с фото на Повар.ру
